I 1940 havde krigen sat sine tydelige spor hos FolkeFeries hovedkontor i Frederiksborggade i København. FolkeFerie havde mistet så at sige alle dets vigtigste indtægtskilder. Hovedopgaverne havde været salg af billetter, anvisning af hoteller og salg af fremmed mønt i Landsbankens Afdeling. Men på grund af krigen havde så godt som alt rejseliv stoppet og fremmed valuta var ikke i fri handel.
Man kunne dog ikke lukke kontoret, da det også varetog administrationen af feriehjemmene. Antallet af ansatte blev dog kraftigt reduceret. Af de oprindeligt 16 – 20 ansatte var der kun 4 tilbage.
I denne situation var gode råd dyre. Og man var villig til at prøve alt for at undgå luking. Så hvorfor ikke salg af kartofler?
FolkeFerie indgik en samarbejdsaftale med Vognmand Otto Edelskov om salg af kartofler. Men salget gik ikke helt som ønsket, og man blev hurtigt tvunget til at indrømme at FolkeFerie på det område, ikke havde det nødvendige branchekendskab. Salget af kartofler blev derfor afviklet.
Men salg af kartofler eller ej - FolkeFerie klarede sig gennem krigen.