Efter årtiers gastronomisk slumren under engelsk herredømme er Maltas køkken vågnet op på ny. Kokkene har fundet tilbage til de gode råvarer og lokale traditioner, og flere og flere små producenter af maltesiskespecialiteter dukker op. Vi har udvalgt 10 fantastiske restauranter på Malta

Bouquet Garni, Mellieha

Il-Mithna, Mellieha

Il-Wileg Qala, Gozo

Rebekah's, Mellieha

Caffe Cordina, Valletta

Bacchus, Mdina

The Medina, Mdina

MedAsia, Sliema

Peppino's, St. Julians

The Arches, Mellieha

Sulten? Hvis du vil vide mere om det maltesiske køkken, råvarerne og de velsmagende retter, så klik her